Le Pays Basque est une terre d’excellence, mais son économie touristique est exigeante.
Entre l’effervescence de l’été et le calme de la basse saison, maintenir une exploitation rentable et humaine est un défi quotidien.
Bien plus qu’une activité saisonnière, vos établissements sont des lieux de vie, d’accueil et d’identité territoriale, porteurs d’un patrimoine et d’un potentiel précieux.
Le Fil d’Haria fait équipe avec vous et vous accompagne dans le développement de votre activité, en faveur d’une exploitation durable et performante, toute l’année.
Des métiers. Une vision.
Je suis Astrid N’Diaye, consultante en Ingénierie Touristique et Commerciale. J’exerce depuis treize ans au coeur des métiers du Tourisme, des Loisirs et de l’Hôtellerie en France, à l’international et au Pays Basque.
Mon approche conjugue expertise terrain et vision stratégique : j’interviens au sein de votre exploitation pour en analyser le potentiel et les opportunités de développement concrètes.
Je vous accompagne dans la conduite de projet, la réalisation d’audits et le développement commercial afin d’optimiser votre performance et votre rentabilité. Mon rôle est de vous aider à transformer les périodes de creux en leviers de croissance et rendre vos modèles plus résilients, tout en préservant l’identité de votre établissement et le respect du territoire.
Je vous accompagne dans la structuration de votre stratégie commerciale et touristique et le développement de partenariats adaptés à votre activité, visant à renforcer votre visibilité, votre fréquentation et votre chiffre d’affaires en basse et moyenne saison :
Positionnement de votre établissement sur le marché du MICE (séminaires, réunions, événements…) – Structuration d’offres Groupes & Séminaires – Mise en place de processus commerciaux opérationnels – Contractualisation – Tarification – Négociation – Référencement
Je vous accompagne dans la mise en valeur de vos espaces et de vos services afin de maximiser le panier moyen, optimiser le taux d’occupation, développer de nouvelles opportunités de commercialisation à l’année et générer des revenus complémentaires :
Adaptation des espaces aux usages MICE (réunions, ateliers, team building…) – Packaging & Forfaitisation – Montée en gamme – Vente additionnelle (Up-sell, Cross-sell) – Communication & Marketing
Je réalise des audits logistiques, environnementaux et commerciaux afin de fluidifier les processus opérationnels, soutenir vos démarches et positionner votre établissement sur de nouveaux marchés :
Coordination interne – Management opérationnel – Animation d’équipe – Classification – Labellisation – RSE – Accompagnement à la démarche de certification environnementale Clef Verte
Je développe des outils de gestion et d’optimisation à destination des équipes ; j’accompagne la conception d’offres groupées ainsi que le déploiement opérationnel de vos projets événementiels :
Coordination entre prestataires & partenaires – Fluidité des processus opérationnels – Organisation d’événements corporate, Séminaires, Banquets – Evénements privés – Animations – Soirées à thème…

Le Fil d’Haria accompagne les acteurs indépendants du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration, des campings et des loisirs dans le développement et l’optimisation de leur activité :

Études de marché ● Marché local et international ● Tendances de consommation ● Saisonnalité ● Expérience client ● Veilles ● Benchmarking ● Opportunités partenariales
Positionnement sectoriel ● MICE ● Groupes ● Corpos ● Loisirs ● Agences de voyages ● Agences réceptives ● Tour-Opérateurs ● DMC ● Business ● Séminaires ● Tourisme international ● Marchés B2B ● Grands Comptes ● Structuration d’une offre événementielle ● Développement de partenariats ● Analyse de l’adéquation entre les espaces, services et capacité d’accueil ● Négociation tarifaire et contractualisation
Diversification des sources de revenus ● Upsell & Cross-sell ● Vente additionnelle ● Panier moyen ● Structuration d’offres à valeur ajoutée ● Activation commerciale hors-saison ● Packaging & Forfaitisation ● Tarification dynamique ● Yield/Revenue management
Plan d’action commercial ● Traduction des orientations stratégiques en objectifs réalistes et en actions concrètes, adaptées aux ressources de votre établissement
Adaptation des espaces aux différents usages ● Aménagement ● Disposition ● Scénographie ● Design événementiel ● Logistique ● Accueil ● Boutique ● Bien-être ● Détente ● Sport ● Animation ● Evenements ● Réunions ● Séminaires ● Team Building ● Plans de salle ● Affichages Signalétique ● Montée en gamme ● Mise en valeur
Communication digitale ● Communication sur site ● Affichages ● Designs ● Brochures ● Plaquettes ● Dépliants ● Site internet ● Réseaux sociaux ● Contenus éditoriaux ● Marketing digital ● Communication B2B et B2C ● Relations presse ● Création de contenu ● Image de marque ● Référencement
Audit opérationnel ● Audit commercial ● Audit environnemental ● Système d’information ● Process internes ● Organisation des équipes ● Administration des ventes ● Analyse performance ● Parcours client ● Relation client ● Support ●
Indicateurs de performance ● Taux d’occupation (TO) ● Chiffre d’affaires (CA) ● Saisonnalité ● Rentabilité ● Optimisation des ressources ● Pilotage de l’activité
Démarche RSE ● Responsabilité environnementale ● Tourisme durable ● Gestion des ressources ● Sobriété énergétique ● Accompagnement aux démarches de labellisation et de classement ● Mise en conformité ● Qualité & image de marque ● Différenciation
Outils de pilotage ● Outils opérationnels ● Méthodes de travail ● Fluidité des process ● Organisation interne ● Coordination ● Management terrain ● Communication interne ● Amélioration continue ● Formation
Gestion de projet ● Pilotage stratégique ● Cadrage des objectifs ● Planification ● Méthodologie ● Organisation des ressources ● Suivi des actions ● Respect des délais ● Aide à la décision ● Déploiement opérationnel ● Accompagnement terrain
Conception et coordination événementielle ● Séminaires ● Événements professionnels ● Groupes ● Gestion logistique ● Gestion opérationnelle ● Coordination des prestataires ● Partenaires ● Optimisation des flux ● Espaces ● Équipes ● Front & Back-Office ● Outils de gestion de projet ● Suivi opérationnel

Les premiers rendez-vous sont gratuits.
Ils permettent d’identifier vos besoins, vos enjeux opérationnels et les perspectives de collaboration.
À l’issue de ces échanges, je vous propose un accompagnement ou une prestation entièrement sur mesure, adaptée à la réalité de votre activité, à vos ressources et à vos objectifs.
Pour toute prise de contact, échange ou demande d’information :
Ma méthode
Mon parcours conjugue Philosophie, Pédagogie, Management des organisations et Commerce international.
Cette approche m’a permis d’articuler mon expérience terrain à une capacité d’analyse et de résolution de problèmes complexes.
Je concentre mes projets de développement autour du tourisme d’affaires, du segment MICE, du nomadisme digital, de la mixité fonctionnelle et de la réhabilitation du patrimoine à l’abandon. L’ensemble de mes travaux tient compte d’un enjeu central : l’harmonisation entre tradition et modernité, innovation et authenticité.
Je considère que l’évolution technique ou numérique ne peut se faire au détriment du savoir-faire et de la qualité de service, mais qu’elle doit être maîtrisée afin de devenir un outil de transformation, de développement et d’innovation au service d’un principe : préserver l’âme des lieux et la mémoire des hommes.
